營養(yǎng)與食品學(xué)專業(yè)排名院校 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研學(xué)校排名

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名：

1南京中醫(yī)藥大學(xué)

南京中醫(yī)藥大學(xué)（Nanjing University of Chinese Medicine，簡稱 南中醫(yī) ），坐落于江蘇省南京市，是國家 “雙一流”建設(shè)高校 、江蘇高水平大學(xué)建設(shè)高校（A類），教育部、江蘇省人民*與國家中醫(yī)藥管理局共建高校，是中國建校最早的高等中醫(yī)藥院校之一，被譽(yù)為“高等中醫(yī)教育的搖籃”，入選U.S.News“全球最好大學(xué)排名”榜?，F(xiàn)任黨委書記程純、校長胡剛。

2重慶醫(yī)科大學(xué)

重慶醫(yī)科大學(xué)（Chongqing Medical University，簡稱重醫(yī)）位于重慶市，是一所由 中華人民共和國教育部 、國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)與重慶市人民*共建的本科醫(yī)藥類重點(diǎn)大學(xué)，是公辦 全日制普通高等學(xué)校 ，入選國家“111計(jì)劃”“中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程”、教育部批準(zhǔn)的首批來華留學(xué)示范基地。現(xiàn)任黨委書記覃正杰、校長黃愛龍。

3揚(yáng)州大學(xué)

揚(yáng)州大學(xué)（Yangzhou University，簡稱 揚(yáng)大 ），坐落于 江蘇省揚(yáng)州市 ，是江蘇省人民*和教育部共建高校、江蘇省屬重點(diǎn)綜合性大學(xué)、江蘇高水平大學(xué)建設(shè)高峰計(jì)劃A類建設(shè)高校，入選國家“111計(jì)劃”、國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目、國家“特色重點(diǎn)學(xué)科項(xiàng)目”建設(shè)高校、 卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃 。現(xiàn)任黨委書記焦新安，校長丁建寧。

食品專業(yè)學(xué)校排名：第一華南理工大學(xué)、第二中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、第三吉林大學(xué)、第四華東理工大學(xué)、第五中國藥科大學(xué)、第六合肥工業(yè)大學(xué)、第七華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、第八西南大學(xué)、第九華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、第十南昌大學(xué)。

食品工業(yè)類專業(yè)包括食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品貯運(yùn)與營銷、食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營養(yǎng)與檢測。

食品專業(yè)就業(yè)方向及介紹：

1、乳品工藝。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握乳制品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制品成份分析檢驗(yàn)原理和方法、乳制品生產(chǎn)設(shè)備操作原理及規(guī)程等技能，具有操作維護(hù)常規(guī)設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品、熟練進(jìn)行乳制品*和檢測能力的高端技能型專門人才。

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就業(yè)方向：在乳品企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事工藝控制、分析檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、機(jī)械維護(hù)、生產(chǎn)管理、食品安全等崗位的技術(shù)和管理工作。

2、食品分析與檢驗(yàn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握食品檢驗(yàn)專業(yè)理論基礎(chǔ)，具有食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制與管理能力，適應(yīng)生產(chǎn)管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在各類食品加工企業(yè)、商檢部門、衛(wèi)生防疫站、商檢部門等用人單位，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、食品安全、質(zhì)量監(jiān)督及營銷等工作。

3、食品機(jī)械與管理(設(shè)備工程師方向)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品機(jī)械生產(chǎn)、操作、維修等方面的理論知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手能力，能勝任食品機(jī)械生產(chǎn)、食品機(jī)械操作、食品機(jī)械維修、食品企業(yè)管理等工作，具備良好的職業(yè)道德，適應(yīng)生產(chǎn)、管理一線的高端技能型專門人才。

就業(yè)方向：在食品企業(yè)及相關(guān)單位，從事食品加工與包裝設(shè)備的操作、管理及維修，食品冷藏設(shè)備的操作與維護(hù)，食品設(shè)備*及營銷，食品企業(yè)管理等工作。

1、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
2、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院；
3、首都醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)學(xué)院；
4、天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院；
5、河北醫(yī)科大學(xué)；
6、山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
7、中國醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
8、中國醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院；
9、吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
10、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
11、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
12、同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
13、上海交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
14、蘇州大學(xué)放射醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院；
15、東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
16、江南大學(xué)食品學(xué)院；
17、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
18、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
19、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院；
20、安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
21、福建醫(yī)科大學(xué)；
22、山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
23、鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
24、武漢大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
25、華中科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
26、中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
27、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院；
28、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
29、廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
30、四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
31、重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
32、貴陽醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院；
33、西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
34、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院；
35、新疆醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；
36、揚(yáng)州大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院；
37、南昌大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；
38、天津醫(yī)科大學(xué)；
39、青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院；
40、內(nèi)蒙古科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院；

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研學(xué)校排名如下：

1 南京醫(yī)科大學(xué) A+

2 華中科技大學(xué) A+

3?北京大學(xué) A- 4 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) A- 5 復(fù)旦大學(xué) A- 6 首都醫(yī)科大學(xué) B+

7 中山大學(xué) B+

8?南方醫(yī)科大學(xué) B+ 9 第二軍醫(yī)大學(xué) B+

10?第四軍醫(yī)大學(xué) B+ 11 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 B 12 中國醫(yī)科大學(xué) B 13 浙江大學(xué) B 14 安徽醫(yī)科大學(xué) B 15 山東大學(xué) B .

教育部門并沒有公布權(quán)威的食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名，但是公布了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)學(xué)科評(píng)估結(jié)果，比較好的學(xué)校有南京醫(yī)科大學(xué)、華中科技大學(xué)

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品*加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品*加工企業(yè)及相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門。
成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。
2、江南大學(xué)
【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。
在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。
3、南昌大學(xué)
【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是南昌大學(xué)“211工程”國家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。
本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項(xiàng)目。
本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng)，國家項(xiàng)目9項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目69項(xiàng)，獲得國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，國家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、省部級(jí)獎(jiǎng)，發(fā)明專利7項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%，本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。
4、上海交通大學(xué)
【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。
從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個(gè)專業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個(gè)人志向、社會(huì)需求預(yù)測等，經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個(gè)專業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。