乳品工藝專業(yè)介紹就業(yè)方向 食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

食品經(jīng)營專業(yè)介紹及就業(yè)方向

人民的日常生活都離不開食品，那現(xiàn)在的食品經(jīng)營專業(yè)的就業(yè)前景如何，主要的就業(yè)方向是什么?下面是就為大家介紹一下食品經(jīng)營專業(yè)以及就業(yè)方向，希望對你有幫助!

2017年食品專業(yè)就業(yè)前景分析

培養(yǎng)目標

畜產(chǎn)品加工方向是針對培養(yǎng)中、高級畜產(chǎn)品加工行業(yè)科技人員而設(shè)計的，系統(tǒng)學(xué)習(xí)畜產(chǎn)品加工方面的基礎(chǔ)和專業(yè)知識，掌握畜產(chǎn)品加工過程中的產(chǎn)品性質(zhì)、營養(yǎng)及感官質(zhì)量的變化及各種畜產(chǎn)品加工的理論知識和實踐技能，使學(xué)生具有一定的新產(chǎn)品研發(fā)能力和畜產(chǎn)品精深加工及新產(chǎn)品開發(fā)的理論和實踐基礎(chǔ)。培養(yǎng)能在畜產(chǎn)食品企業(yè)、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、工商和餐飲消費企業(yè)等企事業(yè)部門，以及科研機構(gòu)從事畜產(chǎn)品科學(xué)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、畜產(chǎn)品深加工和畜產(chǎn)品品質(zhì)檢測等方面工作的知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的復(fù)合應(yīng)用型人才。

主要課程

以食品科學(xué)與工程、化學(xué)、生物學(xué)為主干學(xué)科。主要課程有：食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品化學(xué)、食品機械設(shè)備、食品微生物學(xué)、乳品工藝學(xué)、肉品科學(xué)與技術(shù)、蛋品科學(xué)與技術(shù)、水產(chǎn)品加工學(xué)、畜產(chǎn)品副產(chǎn)物綜合利用、畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工學(xué)、食品工廠設(shè)計等。

畢業(yè)去向

就業(yè)領(lǐng)域：食品加工領(lǐng)域的*職能部門、企業(yè)技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量品控、生產(chǎn)管理及食品類研究院所等。

從業(yè)崗位：畜產(chǎn)食品研發(fā)人員、技術(shù)人員、品控人員、管理人員和國家公務(wù)員等。

就業(yè)方向

食品生產(chǎn)企業(yè)

食品行業(yè)是高度應(yīng)用的學(xué)科，對于從事食品的專業(yè)技術(shù)人員，尤其是工廠端應(yīng)用的技術(shù)要求還是蠻高的。

食品行業(yè)覆蓋面廣泛，主要包含：畜產(chǎn)品(肉、奶、蛋)，水產(chǎn)品，發(fā)酵制品(調(diào)味品、酒)，糧油制品(焙烤行業(yè)、油脂行業(yè))，果蔬行業(yè)(初加工、深加工產(chǎn)品)，飲料行業(yè)(碳酸飲料、果汁飲料)，食品添加劑行業(yè)，糖果行業(yè)，保健食品，休閑食品，餐飲行業(yè)，速凍謹叢食品行業(yè)，罐頭行業(yè)，方便食品*行業(yè)等。

隨著時代的進步、科技的發(fā)展使得食品花樣翻新，食品行業(yè)也進入了蓬勃發(fā)展的市場時代。

院校與科研機構(gòu)

走到這個層次，食品不再是食品專業(yè)，它是一門生命科學(xué)。

對于坐得住冷板凳，熱愛反復(fù)試驗，抗擊打能力強的同學(xué)，這是一條陽光大道。

對于你我一般普通人，這水太深。。。請繞行。

國家公職機關(guān)

考公是很多食品畢業(yè)生的第一選擇，畢竟這類工作社會地位高，工作穩(wěn)定，假期穩(wěn)定，自然成了喜歡安逸的同學(xué)的首選。

---

乳品營養(yǎng)與工藝是研究乳制品營養(yǎng)成分和生產(chǎn)工藝的學(xué)科。
1、乳制品營養(yǎng)學(xué)：乳制品是一坦茄種營養(yǎng)豐富的食品，含指攜有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分。
2、乳制品工藝學(xué)：乳制品工藝學(xué)是研究乳制品讓逗察生產(chǎn)過程中的工藝、設(shè)備、原料、生物學(xué)等方面的學(xué)科。

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些？

快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，食品科學(xué)與工程培養(yǎng)具有化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重實踐能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，能在現(xiàn)代食品深加工領(lǐng)域內(nèi)從事相關(guān)科學(xué)研究、食品生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備操作管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計及管理、產(chǎn)品檢疫等工作的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。

高考在即，那么食品科學(xué)與工程的就業(yè)方向有哪些？下面讓快車教育我綜合了快車教育的建議，為各位看官介紹一下食品科學(xué)與工程就業(yè)方向分析吧，僅供參考！

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向分析：

食品科學(xué)與工程專業(yè)幾戚渣大方向握豎：1、食品檢測，包括各中食品基本營養(yǎng)成分測定。畢業(yè)后具備食品檢驗員資格，可以到食品企業(yè)或*機關(guān)的相關(guān)檢測部門就業(yè)。2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲高皮悄料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細分后專業(yè)針對性比較強畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。3、市場營銷，從事食品方面的*工作。4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場質(zhì)檢、食品采購、庫房管理等等 技術(shù)員、品控員、化驗員、生產(chǎn)管理、*員秘等等。

以上是食品科學(xué)與工程就業(yè)方向分析情況，更多高考專業(yè)食品科學(xué)與工程就業(yè)方向分析資訊敬請關(guān)注快車教育職業(yè)規(guī)劃頻道。

食品科學(xué)燃春與工程專業(yè) 就業(yè)前景還可以，可以選。

學(xué)生畢業(yè)后可到大專院校、科研院所、食品企業(yè)等與食品相關(guān)的行業(yè)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)控制叢段源、經(jīng)營管理和 市場營銷 等工作；也可以報考公務(wù)員到國家機關(guān)、海關(guān)、 商檢 、食品安全管理、環(huán)保、知識產(chǎn)權(quán)保護等*和事業(yè)單位從事行政監(jiān)管工作。

就業(yè)方向：

1、食品檢測，包括各種食品基本營養(yǎng)滲態(tài)成分測定。畢業(yè)后具備食品檢驗員資格，可以到食品企業(yè)或*機關(guān)的相關(guān)檢測部門就業(yè)。

2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、 軟飲料 加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細分后專業(yè)針對性比較強畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。