2024年02月11日 05:51 | 大學(xué)路
最近經(jīng)常有小伙伴私信詢問(wèn)中職西餐烹飪專業(yè)主要學(xué)什么相關(guān)的問(wèn)題,今天,大學(xué)路小編整理了以下內(nèi)容,希望可以對(duì)大家有所幫助。
新東方烹飪教育(New East Cuisine Education)創(chuàng)建于1988年,自創(chuàng)立以來(lái),新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大菜系的精髓,先后在全國(guó)各省會(huì)城市建立了三十多所院校,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬(wàn)名烹飪?nèi)瞬拧?
學(xué)校專業(yè)2015年學(xué)校官網(wǎng)顯示,學(xué)校有31個(gè)地方烹飪學(xué)校;統(tǒng)一開(kāi)設(shè)7個(gè)大專業(yè),另有技能強(qiáng)化、特色專業(yè)兩個(gè)專業(yè)群,共計(jì)20個(gè)中職專業(yè)。
辦學(xué)成果
新東方烹飪學(xué)校實(shí)行訂單式培養(yǎng),就業(yè)率高達(dá)98%以上,與多家酒店、單位建立了合作關(guān)系。以下是部分合作單位:
學(xué)校榮譽(yù)
先后被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)(IFBA)評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)”,被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”,被各地*授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、 “最滿意學(xué)?!薄?“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”,并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國(guó)各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國(guó)廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴獎(jiǎng)”,全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次。
學(xué)校評(píng)價(jià)
先后被國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)(IFBA)評(píng)定為“國(guó)際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)”,被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”,被各地*授予“誠(chéng)信辦學(xué)單位”、 “最滿意學(xué)?!薄?“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”,并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國(guó)各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國(guó)廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名宴獎(jiǎng)”,全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次。
以上內(nèi)容參考: 百度百科-深圳新東方烹飪學(xué)校
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